湖南和河南的高考情况相对复杂，但根据目前可获得的信息，可以得出以下结论：

湖南的高考相对容易一些

湖南本科院校有52所，每年商考人数约43万，拥有3所985院校和1所211院校。

河南考生比湖南多十来万，本科院校只有一所，总体教学质量较湖南稍差。

从高校资源来看，湖南拥有更多的高质量高校，包括985和211院校，而河南的优质高校资源相对较少。

河南的高考竞争更激烈

河南每年的考生数量比湖南多，导致竞争更加激烈。

河南的高考录取分数线相对较高，例如2018年河南高考理科一本线为590分，文科一本线为574分，而湖南理科一本线为565分，文科一本线为555分。

尽管河南的高考录取率可能略高于湖南，但这主要是由于河南考生数量多，而非河南的教育质量更高。

建议

对于河南考生：由于考生数量多，竞争激烈，建议重点放在提高个人综合素质和应试能力上，同时关注目标高校的录取分数线和录取政策。

对于湖南考生：虽然高校资源较为丰富，但考生数量也较多，因此也需要付出较多努力才能获得更好的录取结果。建议充分利用湖南的优质教育资源，提升自己的学术水平。

总体来看，湖南和河南的高考难度各有特点，湖南相对容易一些，但河南的竞争更为激烈。考生应根据自身情况，制定合适的学习和备考策略。