在高考数学中，以下几个专业相对容易考取，并且有较好的就业前景：

运筹学与控制论：

这个专业相对简单，复试分数线一般较低，倾向于选择数学系学生。就业前景较好，广泛应用于工程、管理等领域。

应用统计学：

与数学专业密切相关，考研分数较高，但竞争也较激烈。统计学专业的毕业生可以在金融、互联网、医疗等行业从事数据分析、市场调研等工作。

经济学：

经济学对数学基础要求较高，但考研难度相对较低，且就业前景好，薪酬高。数学基础好的学生可以将自己的数学知识应用到实际经济问题中，并在金融和数据分析等领域找到职业机会。

金融数学：

需要掌握高深的数学知识，如微积分、随机过程等，但就业前景非常广阔。毕业生可以在银行、证券公司、保险公司等金融机构从事风险管理、投资分析等工作。

计算机科学与技术：

数学专业与计算机科学有许多交叉点，跨考相对容易，且就业前景好。毕业生可以从事计算机软件开发、人工智能、物联网等领域的工作。

数学与应用数学：

这个专业包括基础数学和应用数学两方面，深入研究数学原理，并培养数学思维和抽象能力。毕业生可以在科研机构从事数学理论研究，也可以在教育领域担任数学教师或教育研究人员，还可在科技、经济、金融、信息技术等行业中从事大数据分析、人工智能、风险管理、软件开发等工作。

信息与计算科学：

更偏重数学，研究数学分析、高等代数、解析几何、概率论、数值分析、离散数学、运筹学等十几门数学课，同时学习计算机相关课程。这个专业与计算机类专业密切相关，涉及计算类课程，数学基础好的学生在学习过程中会更加得心应手。

建议

选择专业时，除了考虑专业的数学难度和就业前景，还应结合个人的兴趣、天赋以及职业规划来决定。如果对数学有浓厚的兴趣，并且希望从事与数学相关的工作，可以选择数学类专业。如果对计算机科学和信息技术感兴趣，计算机科学与技术也是一个很好的选择。此外，经济学和金融数学也是不错的选择，尤其是对数学基础要求较高但考研难度相对较低的专业。