关于高考化学选修哪个更容易快速抓分，以下是一些建议：

选修三《物质结构》

优点：

做题速度快，适合理综考试的时间压力。

各小题之间关联性不强，即使一题不会也不影响其他题目的作答。

缺点：

拿到满分几乎不可能，因为每年都会出现一些超纲或难以预料的题目。

大学阶段学习化学专业的实用性不强。

适用对象：

如果你打算填报生化环材等专业，选修三可能更有帮助。

如果你对物质结构与性质有浓厚的兴趣并且平时做题感觉良好，那么选择选修三可能更适合你。

选修五《有机化学》

优点：

知识体系完整，体现化学的“变与不变”特点，趣味性强。

有利于解决有机化学的必做题，近年来在高考中占比大。

有利于长远发展，具备实用性。

缺点：

需要记忆多种物质的性质，对细心和系统归纳能力要求高。

一个空不会可能导致后面题目都做不出来。

适用对象：

如果你对有机化学有浓厚的兴趣并且平时做题感觉良好，那么选择有机化学可能更适合你。

综合建议

如果追求做题速度和理综考试的时间利用，选修三《物质结构》可能更适合你。它的小题之间关联性不强，容易在短时间内完成。

如果你对有机化学有浓厚的兴趣并且平时做题感觉良好，选修五《有机化学》可能更适合你。虽然需要记忆的内容较多，但掌握后可以解决更多的有机化学题目，并且有利于长远发展。

其他考虑因素

个人兴趣和基础：选择自己感兴趣且基础较好的模块，有助于提高学习效率和考试成绩。

考试难度和占比：近年来，有机化学在高考中的占比逐渐增加，选择选修五可能更有优势。

最终选择哪个模块，建议结合自己的实际情况和兴趣，进行充分的了解和准备。