南昌成人高考可以选择的学校包括南昌大学、井冈山大学、江西财经大学、江西中医药大学、华东交通大学、南昌航空大学等。选择学校时，可以考虑以下因素：

学校名气：

重点大学的教学质量和环境通常较好，且毕业证书的含金量相对较高。例如，南昌大学是国家“双一流”建设高校、教育部与江西省部省合建高校、江西省一流大学整体建设高校，具有较高的教学水平和学术声誉。

专业选择：

根据个人职业规划，选择与职业目标相符的专业。例如，教育学专业适合师范类大学，建筑类专业适合相关专业院校。

地理位置：

选择学习地点离你较近的成人高校，便于上课和学习。南昌市的几所主要高校如南昌大学、江西师范大学、江西农业大学等，都位于南昌市，交通便利，适合本地或附近地区的考生。

学校特色：

每所学校都有其特色专业或研究领域，选择时可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。例如，南昌航空大学是江西地区唯一一所重点航空类高等院校，适合对航空航天感兴趣的考生。

招生政策：

不同学校的招生政策可能有所不同，如录取分数线、报名时间、考试科目等，这些信息也需要在报考前进行详细了解。

综合以上因素，以下是一些建议：

南昌大学：作为江西省内顶尖高校，南昌大学在教学质量和学术声誉方面都有较高水平，适合追求高学历和学术发展的考生。

江西师范大学：作为江西省教师培养的基地，江西师范大学在师范类专业方面具有明显优势，适合有志于从事教育行业的考生。

江西财经大学：江西财经大学在财经类专业方面具有较高声誉，适合希望从事财经类工作的考生。

南昌航空大学：作为江西地区唯一的重点航空类高等院校，南昌航空大学在航空航天类专业方面具有独特优势。

井冈山大学：井冈山大学是一所综合性大学，专业设置较为全面，适合希望获得多元化教育的考生。

建议考生根据自己的兴趣、职业规划以及地理位置等因素，综合考虑以上几所学校，选择最适合自己的学校和专业进行报考。