在甘肃参加成人高等教育考试时，选择容易通过的专业主要考虑因素包括考试科目数量、考试难度以及录取分数线。以下是一些容易通过的专业推荐：

汉语言文学

考试科目较少，主要考察文字运用能力和表达能力。

适合想要从事文学评论、教学与研究工作的人群。

人力资源管理

考试内容相对简单，几乎所有企业都需要人力资源人才。

就业率高，适合在职人员深入学习专业知识。

工商管理

考试科目包括语文、数学（文）和英语，适合数学基础较弱的考生。

涉及经济学、会计学、统计学、金融学等领域，就业范围广泛。

行政管理

不考数学和英语，考试科目相对较少，注重记忆。

适合从事企业行政人事工作，或有意向进入国有企业和行政机构的人群。

学前教育

考试简单，不考数学，考试内容偏向文科。

社会需求大，适合喜欢教育孩子的人群。

医学类专业

如口腔医学、护理学、中医学等，一直是成人高考的热门选择。

文学类专业

如新闻学、秘书学等，因为其广泛的应用性和对文化素养的提升，也吸引了大量考生。

外语类专业

如英语、日语、商务英语等，随着全球化的发展，这些专业也越来越受到重视。

农学类专业

如园艺、农学、林学等，为那些对自然和农业有兴趣的考生提供了良好的选择。

理工类和经济管理类专业

如土木工程、建筑学、机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、计算机科学与技术、会计、工商管理、行政管理等，这些专业相对容易考。

建议

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择既容易通过又有发展前景的专业。

了解各个专业的考试科目和难度，选择适合自己的专业进行复习。

注意录取分数线，选择录取分数线较低的专业可以增加录取的机会。

通过以上分析，希望能帮助你选择到适合自己的容易通过的专业，顺利通过甘肃成人高考。