关于中国哪个城市或省份的高考最难，存在一些不同的观点和统计数据。以下是几种不同来源的观点：

河南

河南以其庞大的人口和有限的高校资源，被认为是高考难度最高的省份之一。河南考生面临激烈的竞争，一本录取率较低，985和211高校的录取率全国倒数。

江苏

江苏的高考难度也非常高，尤其是其试卷难度被广泛认为在全国名列前茅。尽管江苏拥有众多“211”和“985”高校，但其录取名额大量投给了外省学生，使得本地考生的竞争压力巨大。

河北

河北省虽然基础教育水平较高，但高等教育资源相对匮乏，只有一所“211”大学。尽管考生人数较少，但其一本录取率却非常高，接近河南的两倍，显示出其高考难度也不容小觑。

广东

广东省作为经济大省，高考难度也很大，考生人数众多，但本地高校资源不足，导致录取率较低。广东高考难度在全国排名中也较为靠前。

浙江、湖北、湖南

这些省份的高考难度也被认为较高，教育资源丰富，题目难度大，学生竞争激烈。

北京、上海

北京和上海的高考难度相对较低，由于考生人数较少，且拥有丰富的高校资源，特别是清华大学和北京大学的录取率在全国遥遥领先。

天津

天津的高考难度相对较低，其经济发展面临挑战，但高考难度明显低于全国平均水平，录取率较高。

综合以上信息，可以得出以下结论：

最难的高考卷：河南、江苏和广东的高考卷均被认为是全国最难的之一。

较难的高考卷：浙江、湖北、湖南、安徽、山东、四川、江西、山西、河北等省份的高考难度也较高。

相对较易的高考卷：北京、上海、天津、重庆等省份的高考难度相对较低。

建议：

对于河南、江苏和广东的考生，建议重点考虑本省内的优质高校，同时也可以考虑其他省份的优质高校资源。

对于北京、上海的考生，由于录取率较高，可以更加自信地选择心仪的高校。

对于其他省份的考生，可以根据自身的教育资源和目标，选择适合自己的高考策略。