高考三天最佳菜谱如下：

第一天

早餐：

豆浆

炝白菜

煮鸡蛋

玉米饼

核桃仁

中餐：

主食：发糕、软米饭、面条等

菜品：烧平鱼、排骨炖山药、海带汤、清炒油麦菜

晚餐：

黄焖鸡块

粉丝白菜

萝卜丝海米汤

花卷

第二天

早餐：

木耳拌黄瓜

酱牛肉

白粥

千层饼

松子仁

中餐：

主食：米饭、馒头

菜品：土豆炖茄子、滑熘肉片、西芹百合、菠菜粉丝汤

晚餐：

平锅带鱼

沙锅豆腐

清炒豆芽

发糕

第三天

早餐：

牛奶加麦片

炒鸡蛋

芹菜花生

肉松

馒头

中餐：

主食：馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子

菜品：炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒秋葵、豆腐汤

晚餐：

清炒芥蓝

烧黄鱼

海米冬瓜

大饼

加餐建议

早餐：可以准备一些银耳莲心红枣百合羹，提高免疫力，有清凉、败火之效。

午餐：食物体积不宜过大，以免水分过多增加排尿次数。

晚餐：适量，八成饱，可以选择一些易消化的食物，如粥、面条等。

注意事项

营养均衡：早餐要吃好，多吃脂肪含量低、清淡些的食物；午餐一顿最关键，要吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品；晚餐一顿要适量，八成饱。

清淡营养：高考期间，天气炎热，考生可能会出现胃口不佳的情况，因此家长需要针对考生的喜好准备一些清淡可口的饭菜，注重补充营养，不能太过油腻。

保持规律：保持饮食规律，不要暴饮暴食，以免影响消化和睡眠。