河南和河北哪个省份的高考更容易，这个问题并没有一个绝对的答案，因为高考难度受到多种因素的影响，包括考生人数、教育资源、竞争程度等。下面是一些具体的比较和分析：

考生人数

河南省的考生人数庞大，2021年超过120万人，且复读生众多，加剧了竞争。

河北省的考生人数相对较少，2022年河北省高考报名人数达到了75万人，比往年超出了11万人。

高校资源

河南省缺乏985和211工程院校，唯一的211大学郑州大学位于省内，但名额相对有限。

河北省同样缺乏985和211工程院校，唯一的211大学河北工业大学位于天津市。

竞争程度

河南省由于考生基数大，竞争非常激烈，高分段考生众多，考取名校难度大。

河北省虽然考生人数较少，但由于缺乏本省内的顶尖高校，考取好学校需要与外省考生竞争，这也增加了难度。

高考分数线

河北省的高考分数线相对较低，一本线比河南低20多分。

河南省的高考分数线较高，竞争激烈。

结论

从以上分析来看， 河南省的高考难度相对较大，因为考生人数多，竞争激烈，且缺乏顶级高校资源。而河北省虽然考生人数较少，但由于缺乏本省内的顶尖高校，考取好学校也需要与外省考生竞争，因此难度也不容小觑。

综合考虑，如果你更注重高校资源，河南省可能相对容易一些，因为虽然考生多，但郑州大学作为唯一的211大学，名额相对较多。如果你更注重竞争程度和分数线，河北省可能相对容易一些，因为考生人数较少，分数线也较低。

建议根据个人情况和目标选择适合自己的省份进行高考。