江西和河南的高考难度各有其特点，不能简单地说哪个省份更难。以下是它们之间的一些比较：

考生人数

河南考生人数远超江西，这可能导致河南的高考竞争更为激烈。

江西考生面临较小的省内竞争环境，需要取得更高分数以获得更好的录取机会。

高校资源

河南拥有一所双一流大学（河南大学），而江西只有一所双一流学科建设高校（南昌大学）。

河南高校资源相对丰富，可能使得河南考生在竞争优质教育资源时具有一定优势。

录取分数线

以2022年为例，江西和河南的高考分数线在文科和理科第一批次中相差不大。

具体到填报志愿与被录取，江西考生可能需要超过本科线二三十分，而河南考生可能需要超过本科线一二十分。

竞争压力

河南考生面临较大的省内竞争，但录取机会可能相对较高。

江西考生需要付出更多努力和时间备考，因为录取分数线较高。

经济因素和社会观念

江西经济相对落后，优质教育资源较少，这可能使得江西考生面临更大的高考挑战。

河南和江西都有各自的教育传统和观念，这些因素也会影响高考难度。

结论

综合来看，河南和江西的高考难度各有特点。河南由于考生人数众多和优质高校资源相对丰富，可能在一定程度上增加了竞争压力。而江西考生面临较小的省内竞争，但需要更高的分数才能获得录取机会。因此，最终哪个省份的高考更难，可能因个人情况和具体年份而异。

建议：

对于河南考生来说，虽然竞争激烈，但拥有更多的高校资源，可以优先考虑报考郑州大学、河南大学等知名高校。

对于江西考生来说，虽然录取难度较大，但可以通过努力备考和选择适合自己的高校来提高录取机会。