女孩学跆拳道的最佳年龄有以下几种观点：

6-7岁：

这个年龄段的孩子身体的柔韧性、爆发力和头脑接受能力都是最佳时期，学习跆拳道进步会非常快。同时，饮食上需要合理，多摄入高蛋白食物。

7岁：

7岁被认为是孩子学习跆拳道的黄金时间，在这个阶段学习跆拳道可以快速进步，并且孩子的骨骼生长和身体柔韧性都处于较好状态。

6-8岁：

这个年龄段的孩子身体正在快速增长，反应速度和协调性也在提升，非常适合基础体能训练和基本动作的学习。通过有趣的互动游戏和基础课程，可以帮助孩子们建立对跆拳道的兴趣和基本技能。

7-12岁：

这个年龄段的孩子身体发育迅速，骨骼和肌肉具有较强的可塑性，注意力和学习能力也较强。学习跆拳道不仅可以锻炼身体素质，还能培养专注力、反应能力和团队协作能力。

综合以上信息，可以得出结论：

6-7岁是女孩学习跆拳道的最佳起始年龄，因为这个阶段孩子的身体柔韧性和接受能力都处于最佳状态，学习效果显著。

6-8岁也是一个非常好的年龄段，适合进行基础体能训练和基本动作的学习，通过互动游戏和基础课程可以激发孩子的兴趣。

7-12岁则是一个更宽泛的黄金时期，在这个年龄段学习跆拳道，孩子的身体和心理素质都能得到全面的提升。

因此，家长可以根据自己孩子的具体情况，选择最适合的学习年龄段。如果孩子身体条件较好，早期学习效果会更好；如果孩子需要更全面的身心发展，可以选择在7-12岁之间开始学习。无论何时开始学习，合理的饮食和适当的训练都是非常重要的。