广东与湖北在高考方面各有其优势，具体比较如下：

基础教育与高考成绩

湖北：湖北在基础教育领域表现卓越，高考成绩常年位于全国前列。湖北拥有如华中师范大学附属中学、武汉外国语学校等重点高中，这些学校每年向清华、北大输送的学生数量众多。此外，湖北的教育经费预算占比高，反映在其教育基础设施和师资力量的强大。

广东：广东则更注重教育的多元发展，既强调学术成绩，也非常重视学生的综合素质培养。广东的高考录取分数线和录取率也相对较高，尤其是广州等经济发达城市。

高校资源与影响力

湖北：湖北省共有133所高校，在全国省份中排名第七，拥有包括武汉大学和华中科技大学在内的2所985/211高校以及5所仅211高校。

广东：广东则有165所高校，数量上排名第三，拥有中山大学和华南理工大学等2所985/211高校，以及包含暨南大学、华南师范大学在内的4所仅211高校。

高考政策与考试科目

湖北与广东：两省都采用新高考一卷，考试科目和计分方式相同，但具体实施细节有所不同。例如，湖北的英语考试包含15分钟的听力测试，而广东则仅有笔试部分。

建议

湖北：如果你的户籍在湖北，那么在湖北参加高考可能更有优势，因为湖北的录取分数线较低，录取率较高，且有地域保护政策。

广东：广东的教育资源较为丰富，尤其是广州等经济发达城市，如果你打算在广东参加高考，可以充分利用广东高校众多的优势。

总的来说，湖北和广东在高考方面各有千秋，具体选择哪个省份参加高考，需要根据个人的实际情况和职业规划来决定。