江西和福建哪个省份高考更好，这个问题 取决于个人的学习成绩和目标。以下是具体的比较和分析：

高考成绩分数线

江西的高考成绩分数线在全国来说都算是比较高的。如果成绩好，哪里都可以就读，但临近高考最好不要换学校，因为需要适应过程。

福建的高考录取成绩在江西这边的话，即使是同一个学校，福建的录取分数要高一点，因为江西这边高分多。

高考难度

江西的各科卷子都比福建难多了，分数自然就低。尤其是江西卷的数学，压轴题基本没人能做出来，某两年压轴题难度与西部数学奥林匹克相当。所以，学习好去江西考试可以体现出来。

福建属于沿海城市，经济较为发达，水运交通便利，人口少，高考压力相对较小。而且，福建使用全国三卷，一卷难度比三卷更大。

具体表现

2023年高考最好的城市是泉州，福建高考成绩历史类前50名、物理类前100名中，泉州地区总人数占44人，其中泉州五中28人，晋江一中6人，德化一中、永春一中都是2人，实验中学、养正中学、惠安一中、石狮一中、季延中学、恒兴中学各1人。

建议

成绩优异的学生：如果学生在江西学习成绩非常好，建议选择在江西参加高考，因为江西的录取分数线较高，更能体现学生的实力。

成绩中等的学生：如果学生成绩中等，建议在福建参加高考，因为福建的高考难度相对较低，录取机会可能更大。

成绩较差的学生：如果学生只是想混混，那么选择哪里参加高考都可以，但需要考虑适应新环境和学习压力。

综上所述，江西和福建哪个省份高考更好，主要取决于个人的学习成绩和目标。成绩优异的学生更适合在江西参加高考，而成绩中等或较差的学生则可以考虑在福建参加高考。