江苏和衡水在高考方面各有其优势，难以简单地说哪个更强一些。以下是它们的一些比较：

生源质量

衡水：衡水中学以其生源质量高而闻名，学生基础扎实，这有助于他们在高考中取得优异成绩。衡水中学几乎集中了河北省内的顶尖学生，因此其一本上线率和考取清华北大的人数都非常高。

江苏：江苏省的教育资源分布较为均匀，虽然每个城市的高中在生源上可能不如衡水中学集中，但整体教育质量较高。江苏的家长对孩子的教育投入也较大，这有助于提升整体的高考成绩。

教学模式和考试难度

衡水：衡水中学以其严格的教学模式和高强度的学习氛围著称，学生需要付出大量努力才能在高考中取得好成绩。衡水的教学模式较为单一，主要以题海战术和应试教育为主。

江苏：江苏省的高考模式较为灵活，注重学生的综合素质和全面发展。江苏的题目难度较高，但注重考查学生的思维能力和创新能力。

高考成绩和表现

衡水：在八省联考中，衡水的最高分曾达到728分，显示出其在高考中的强大实力。然而，从整体高分段人数来看，江苏省在600分以上的人数统计中表现更为突出。

江苏：江苏省在八省联考中的三大主科平均分均高于河北省，总平均分更是高出30多分。此外，江苏省在自主命题的高考中一直表现出色，被誉为“苏大强”。

教育资源分布

衡水：衡水中学位于河北省衡水市，是该市乃至河北省的教育支柱。河北省的教育资源相对集中，主要集中在衡水中学及其周边地区。

江苏：江苏省的教育资源分布较为均匀，除了南京、苏州等大城市外，其他地级市也有众多优质高中。这种分布使得江苏省在整体教育水平上较为均衡。

建议

从以上分析来看，江苏和衡水在高考方面各有优势。如果从生源质量和考试难度来看，衡水中学在河北省内具有明显优势，而江苏省在整体教育水平和教育资源分布上更为均衡。因此，具体哪个更强一些，还需结合具体的高考成绩和教育资源来进行综合评估。