上海美术生在高考选课方面，建议考虑以下几点：

兴趣和特长

美术生应根据自己的兴趣和特长来选择科目。如果对某一科目有明显的优势，可以优先考虑这一科目。

学校和专业要求

不同的学校和专业对科目的要求可能会有所不同。在选择科目时，应先了解自己所报考的学校和专业的具体要求，再结合自己的兴趣和特长进行选择。

科目组合

美术生的专业绝大多数不限科目，因此可以选择自己擅长的三门科目。一般建议是两文带一理，文科到后面相对来说比较容易提升。

具体科目组合可以有以下几种选择：

文科类组合：历史+政治+地理

理科类组合：物理+化学+生物

混合类组合：历史+政治+生物

其他组合：物理+地理+生物

赋分制影响

美术生的投档成绩中文化与专业各占50%，其中小三门（即选考科目）满分210分，占比15.9%。因此，选择哪一门科目能拿高分就选那一科，这对投档成绩有直接影响。

学科难度和兴趣

理科中的物理和化学学科难度较大，选择的人较多，而文科中的政治和历史相对容易提升，且有很多相通之处。根据个人兴趣和学科难度，可以选择适合自己的科目组合。

艺考和大学衔接

选择科目时，可以考虑与大学科目的衔接。例如，选择物理或化学可以帮助更好地适应大学理工科专业的学习。

咨询专业人士

可以咨询学校老师或招生办公室的工作人员，获取更详细的信息和建议，以确保选择最适合自己的科目组合。

综上所述，上海美术生在高考选课时，应综合考虑自己的兴趣和特长、学校和专业要求、科目组合、赋分制影响、学科难度和兴趣，以及艺考和大学衔接等因素，选择最适合自己的科目组合。