关于高考中甲卷和乙卷哪个难度更高的问题，存在以下几种观点：

乙卷难度更高

乙卷的难度普遍比甲卷高，这一点从最常见的数学、英语、物理学科中就能明显看出。

乙卷的知识点覆盖相对较少，更注重对基础知识的考查，题目较为常规，难度适中，但整体难度较高。

甲卷难度更高

甲卷的难度分析显示，它通常涵盖较多的知识点，涉及的范围更广，要求学生具备扎实的基础知识和综合应用能力。甲卷的题目设置有较明显的难度梯度，能够很好地对考生的能力进行区分。

甲卷强调对考生思维能力、创新能力、分析解决问题能力的考查，题目往往较为灵活，需要考生具备较高的理解和应用能力。

难度相当

丙卷与甲卷在试卷结构上相同，难度相当，都没有乙卷难度高。

综合以上信息，可以得出以下结论：

乙卷难度较高：多数观点认为乙卷的难度普遍比甲卷高，尤其是在数学、英语、物理等科目上，乙卷的题目更为常规且难度适中，但整体难度较高。

甲卷难度也不低：尽管存在认为甲卷难度较高的观点，但甲卷也被认为知识点覆盖广泛，题目设置有明显的难度梯度，注重能力考查，对考生的综合素质要求较高。

因此，具体哪个试卷更难，可能因考生的个人能力、学习背景和应试经验等因素而有所不同。建议考生在备考过程中，针对自己的薄弱环节进行有针对性的复习，同时也要注意全面提升自己的综合素质和应对各种类型题目的能力。