关于高考乙卷山西b卷哪个难度更高的问题，有以下信息可以参考：

全国乙卷的难度系数

全国乙卷（全国一卷）主要面对的是东部和中部地区，包括内蒙古、吉林、黑龙江、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、山西、安徽、江西、河南等12个省市。如果难度系数满分为十分的话，那么全国乙卷的高考难度可以达到6.3分，而全国甲卷的难度一般在5.3分左右。

乙卷与甲卷的对比

全国乙卷相比较甲卷更难一些。全国甲卷对应的是新课标Ⅲ卷，而全国乙卷对应的新课标Ⅱ卷、新课标Ⅰ卷。乙卷在英语和物理科目上能够明显看出来比甲卷难。

适用省份

全国乙卷适用的省份包括甘肃、青海、内蒙古、黑龙江、吉林、宁夏、新疆、陕西、河南、山西、江西、安徽等。

具体难度感受

有学生认为全国乙卷的难度整体上比甲卷高，尤其在英语和物理等科目上。但也有学生可能认为甲卷更难，这主要取决于学生的学习水平和具体情况。

2023年山西高考难度

2023年山西高考使用的是全国乙卷，难度相对不大，与河南、安徽等竞争激烈的省份相比，难度基本持平。

综合以上信息，可以得出以下结论：

全国乙卷的难度系数为6.3分，相对较高。

乙卷在英语和物理科目上比甲卷难。

2023年山西高考使用的全国乙卷难度并不大，与一些竞争激烈的省份相比难度持平。