在成人高考法学专业方面，以下学校表现突出：

中国人民大学：

在法学同等学力申硕方面，课程设置全面，理论讲解深入，案例分析丰富，理论与实践相结合，师资力量雄厚，拥有众多法学界的专家。

中国政法大学：

被誉为“中国法学教育的最高学府”，法学专业是学校的优势和特色，课程设置丰富，注重理论与实践的结合，师资力量强大，学术成果显著。

华东政法大学：

原“华东政法学院”，是中央与地方共建的高等学校，以法学学科为主，拥有丰富的教学资源和师资力量，被誉为“法学教育的东方明珠”。

武汉大学：

法学学科源远流长，是“五院四系”成员之一，实力强劲，尤其是在国际法方面，2023年软科排名中位列第二。

西南政法大学：

源自西南人民革命大学，是西部地区法学教育的重要基地，在经济法学和诉讼法学方面有着深厚的学科底蕴。

西北政法大学：

办学历史可追溯到延安时期，是西北地区法学教育和研究的重要中心，在法学理论和刑法学等方面学术积淀深厚。

中南财经政法大学：

国家“211工程”和“双一流”建设高校，在财经和政法领域具有较高学术地位，民商法为其强势学科。

北京大学法学院：

中国现代法学教育中历史最为悠久的院系之一，在法理学、经济法、宪法与行政法等领域具有显著优势。

吉林大学法学院：

办学历史悠久，法学教育和研究实力雄厚，是中国东北地区法学教育的重镇，国际法、宪法与行政法、环保法为其强势学科。

华中农业大学继续教育学院：

依托华中农业大学的深厚法学底蕴与卓越的师资力量，为学员提供全方位的法学知识体系。

这些学校在法学专业方面都有各自的优势和特色，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。