高考中哪个科目最重要并没有一个统一的答案，因为不同科目在不同学生和未来规划中的重要性有所不同。然而，根据普遍的观点和高考的实际情况，可以得出以下结论：

数学

数学是高考中最为重要的科目之一，被视为“重中之重”。它不仅是理工科专业学生的基础，也是许多专业录取的必修科目。数学成绩对高考总分和排名有着显著影响，拉分效果明显。

语文

语文是文科类专业的核心科目，对学生的阅读理解、表达能力和思维能力有着重要影响。语文成绩在升学和自主招生中也起到关键作用。此外，良好的语文能力对于未来的职业发展和人际交往也非常重要。

英语

英语作为国际通用语言，对于学生未来的国际交流和出国留学至关重要。英语成绩也成为许多高校和职场招聘的重要条件。

选科

在“3+3”或“3+1+2”的高考模式下，学生需要选择三门选考科目。虽然选科的总分相对较低，但选择自己擅长的科目有助于拉开分差。因此，选科也需要引起足够的重视。

建议

对于理科生：重点重视数学和英语，同时保持对语文的关注，以确保在高考中取得全面优势。

对于文科生：在重视语文和英语的同时，也要加强数学的学习，以提高总分和竞争力。

对于所有学生：无论文理科，都应该均衡对待所有科目，避免偏科现象，确保在高考中能够全面发挥自己的实力。

综上所述，高考中数学、语文和英语都非常重要，而选科则应根据个人兴趣和职业规划进行选择。