南京的成人高考较好的学校包括：

南京大学：

南京大学是一所历史悠久、声誉卓著的综合性研究型大学，也是国内一流的高等教育机构之一。南京大学成人教育始于1981年，经过40年的发展，已形成了以函授、业余为主要形式的多层次、多类型、多渠道的开放教育体系。目前，南京大学成人教育开设了多个专业，涵盖文、理、工、管等多个领域，注重培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。

东南大学：

东南大学位于南京，是我国最早建立的高等学府之一，素有“学府圣地”和“东南学府第一流”之美誉。东南大学现为中央直管、教育部直属的全国重点综合性大学，是中国“211工程”及“985工程”重点建设高校，其成人教育学院也提供多个专业的成人大专课程，注重实践性和应用性。

河海大学：

河海大学是一所具有深厚历史底蕴和强大学科实力的综合性大学，其在水利工程、环境科学等领域具有显著优势。河海大学的成人教育同样注重实践技能的培养，课程设置与社会实际需求紧密相连。

南京农业大学：

南京农业大学是一所以农业和生命科学为特色的全国重点大学，其成人教育在农业相关学科方面有着丰富的教学经验和优秀的师资力量。

中国药科大学：

中国药科大学是一所以药学为特色的全国重点大学，其在药品研发、药物制剂等领域具有很高的声誉。中国药科大学的成人教育在药学及相关领域有着广泛的影响力和认可度。

南京理工大学：

南京理工大学在工科领域拥有较强的实力，其成人教育注重实践技能的培养，提供理论知识和实践机会的结合，帮助学生将理论知识转化为实际操作能力。

江苏大学：

江苏大学是一所具有较长历史的综合性大学，其在工程、管理等领域具有显著优势。江苏大学的成人教育构建了“云课堂”直播互动平台，期末考试可线上完成，为成人学生提供了便利。

南京师范大学：

南京师范大学是江苏省属重点综合性大学，也是国家“双一流”建设高校之一。南京师范大学成人教育始于1984年，经过近40年的发展，已建立了多层次、多类型的开放教育体系，注重培养具有专业素养和社会责任感的高素质人才。

这些学校在成人教育方面都有各自的优势和特色，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。