关于成人高考定金的退还，可以采取以下几种方式：

协商退还

首先建议与教育机构进行协商，看是否能够达成一致，各自让步解决问题。如果协商成功，按照双方协议进行退款。

法律途径

如果协商未果，可以向法院起诉，要求判决教育机构退还定金或学费，并可能要求赔付违约金。但需要注意诉讼时效问题，及时收集证据并提起诉讼。

退费规定

根据相关法规和规定，如果考生因网络或其他问题多次重复缴费，可以按照教育考试院相关规定进行退费。具体退费流程包括线上和线下两种方式，线上退费通过成人高考报名系统或考试院网站进行，需要填写相关信息并上传证明材料，退款时间一般在5-10个工作日内；线下退费需要考生到当地报名点或考试院办理，携带相关证明材料，退款时间一般在15个工作日内。

特殊原因退费

如果考生因特殊原因无法参加考试或资格不符合要求，可以在规定时间内提交退费申请。具体退费政策和流程需要参照当地招生考试机构的规定，一般需要提供相关证明材料。

建议

提前规划：在报名前，考生应仔细阅读相关条款和政策，了解退费的详细流程和要求。

及时沟通：一旦决定退费，应尽快与教育机构联系，按照规定的流程提交退费申请。

保留证据：在整个退费过程中，务必保留好所有相关的沟通记录、证明材料和缴费凭证，以备不时之需。

希望以上信息能帮助你顺利办理成人高考定金的退还手续。