选择成人高考的专业时，可以考虑以下几种：

护理学专业

主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识。

培养具有整体护理和社区健康服务的基本能力，就业前景较好，尤其适合对医学感兴趣的学生。

市场营销专业

主要教授市场活动中的营销理念和知识，传授营销技巧。

毕业后可以在企事业单位中担任营销或销售经理岗位，是一个热门且实用的专业。

会计专业

适用于需要专业会计人员的公司和企业，就业面广泛，包括审计、统计、金融机构、税务等方面。

会计专业社会需求大，就业前景很好。

工商管理专业

主要学习企业战略制定与内部行为管理的理论与方法。

就业面广，可以涉及到人力资源管理、财务管理、营销策划等工作，也可以选择考取MBA。

金融学专业

培养具有宽口径的金融学理论知识及专业技能。

适用于银行、证券、信托、投资、保险等金融机构及其他企业、政府管理部门等机构。

计算机科学与技术专业

学习计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法。

主要面向计算机专业化公司、广告设计制作公司、汽车营销技术服务等IT行业工作。

行政管理专业

主要学习行政管理相关的知识和技能。

就业方向包括各类企事业单位的管理岗位。

教育学专业

就业率较高，适合有志于从事教育工作的学生，可以成为教师，也可以向培训师、出版策划、编辑等方向发展。

人力资源管理专业

主要学习人力资源管理相关的知识和技能。

适用于各类企事业单位的人力资源管理岗位。

小学教育或学前教育专业

适合有志于从事教育工作的学生，特别是幼儿教师需求量较大，就业前景好。

根据以上信息，建议您根据自身兴趣、职业规划及市场需求来选择合适的专业。例如，如果您对医学感兴趣，护理学专业是一个不错的选择；如果您希望从事市场营销或销售工作，市场营销专业较为合适；如果您希望进入金融行业，金融学专业可能更适合您。同时，也可以考虑当前就业市场较为热门的专业，如计算机科学与技术、会计等。