福建和浙江的高考难度 因人而异，但根据一些统计数据，可以得出以下结论：

考生人数

2022年，福建省的高考报考人数为21.8万人，而浙江省为36万人。因此，福建考生面临的竞争压力相对较小。

大学录取率

福建和浙江的985大学录取率分别是2.01%和1.87%，均高于全国平均录取率1.62%。

福建和浙江的211大学录取率分别是5.37%和4.40%，也均高于全国平均录取率5.01%。

从录取率来看，福建和浙江的高考难度都高于全国平均水平，但浙江略低于全国平均录取率。

高考试卷难度

浙江的总分为810分，本一分数线为550分；福建的总分为750分，本一分数线为573分。单纯从分数线来看，浙江的分数要求更高一些。

全国难度排名

根据某些排名，浙江省的高考难度位居全国第二，仅次于江苏省。

综合以上信息，可以得出以下结论：

福建：总体难度相对较低，考生人数较少，录取率较高。

浙江：总体难度较高，考生人数较多，录取率较低，且高考试卷难度也较大。

因此，对于考生来说，如果选择在这两个省份参加高考，福建可能相对容易一些，而浙江则难度较大。不过，每个人的学习能力和准备情况不同，最终的高考成绩还会受到多种因素的影响。建议考生根据自身实际情况选择适合自己的省份进行报考。