在河北省参加高考并选择日语专业，可以参考以下几点建议：

了解河北省的高考政策：

河北省允许学生选择日语或俄语作为外语科目参加高考。与广东、山东、浙江等省份相比，选择日语或俄语的考生人数较少，因此竞争力可能较小。

选择推荐专业：

河北省高考推荐的专业外语类包括外贸英语和小语种。如果你对英语不自信，可以选择小语种考试，小语种考试相对英语来说较为简单，有助于提高录取几率。

报志愿时的专业选择：

在报志愿时，可以根据各学校的招生计划和日语专业的设置情况，选择适合的学校和专业。不同学校的日语专业可能在课程设置、师资力量、就业方向等方面有所不同，建议仔细了解并选择最适合自己的学校和专业。

考虑个人兴趣和职业规划：

选择日语专业不仅要看考试难度和录取情况，还要结合自己的兴趣和职业规划。如果你对日本文化、经济、历史等方面感兴趣，并且未来希望从事与日本相关的工作，那么选择日语专业会更有意义。

提前准备和复习：

选择日语专业后，需要提前准备和复习相关课程。可以参加日语培训班或自学相关教材，提高自己的日语水平，以应对高考和未来的学习需求。

综上所述，选择日语专业需要综合考虑个人情况、政策环境、学校和专业设置等多个因素。希望这些建议能对你有所帮助。