选择成人高考的学历层次主要 取决于个人的需求和目标。以下是一些建议：

高起专：

适合具有高中毕业文化程度的考生，学习形式为业余或函授，相对容易一些。这个层次适合那些想要快速获得专科学历，以便于就业或进一步深造的考生。

高起本：

适合具有高中毕业文化程度的考生，需要学习四年，学习形式为业余或函授，相对较为系统。这个层次适合那些希望在较短时间内获得本科学历，并且愿意投入更多时间和精力学习的考生。

专升本：

适合具有国民教育系列高等学校颁发的专科毕业证书的人员，学习形式为业余或函授，相对容易一些。这个层次适合那些已经拥有专科学历，希望进一步提升学历至本科的考生。

建议

选择最适合自己的学历层次：根据个人的职业规划、学习能力和时间安排，选择最适合自己的学历层次。

考虑专业选择：选择与自己职业发展相关的专业，可以提高就业竞争力。例如，药学、中药学、畜牧兽医、动物医学、计算机应用技术、会计学等专业都有较好的就业前景。

了解招生院校和专业：在选择高起本层次时，要注意招生的院校和专业，了解清楚相关院校是否开设该层次招生，且考虑清楚自己是否可以在5年的学习年限坚持学习。

证书认可度：虽然成人高考、开放大学（电大）和自学考试都是国家承认的学历，但社会认可度有所不同。自学考试含金量最高，但难度也最大；成人高考相对容易一些，适合大部分考生。

最终，选择成人高考的学历层次和专业时，建议综合考虑个人需求、学习能力和职业规划，选择最适合自己的方案。