成人高考可以选择的大学众多，以下是一些推荐的大学：

中国农业大学：

位于北京，由水利部、农业农村部和北京市共建，是世界一流大学建设高校。

山东农业大学：

位于泰山脚下，是山东省重点建设的农业特色院校。

山东师范大学：

位于济南，是山东省人民政府共建的综合性师范大学。

吉林师范大学：

位于吉林省四平市，是吉林省重点大学，也是卓越教师培养计划入选院校。

东华大学 、 复旦大学、 华东理工大学、 华东政法大学、 上海财经大学、 华中农业大学、 中南财经政法大学、 长江大学、 湖北理工学院、 湖北师范大学、 重庆理工大学、 西南大学、 重庆工商大学、 重庆大学、 西南政法大学、 重庆医科大学、 重庆师范大学等。

山东大学：

位于济南，是中国最早从事成人高等教育的高等院校之一。

中国人民大学：

位于北京，是中国著名的综合性研究型大学。

广东石油化工学院：

位于广东，是一所理工科特色院校。

北京交通大学、 北京师范大学、 北京外国语大学、 北京邮电大学、 北京中医药大学、 大连理工大学、 电子科技大学、 东北财经大学、 天津大学、 四川大学、 西北工业大学、 西安交通大学、 兰州大学、 中国传媒大学、 中国地质大学、 中国医科大学等。

选择适合的大学时，考生应根据自己的实际情况，考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素。希望这些建议能对你有所帮助，