广东和河南的高考难度都相当高，但具体哪个更难，可以从多个维度进行分析：

考生人数

广东2024年考生约76万，在全国排名第五。

河南2024年考生人数达136万，全国第一。

从考生人数来看，河南的考生基数远大于广东，因此河南考生面临的竞争压力在人数上就比广东大得多。

录取率

广东的本科录取率约为45.58%，211录取率仅2.74%，985录取率约1.32%。

河南的本科录取率为35.4%，211录取率仅2.7%，985录取率低至0.9%。

从录取率来看，无论是本科、211还是985高校，河南的录取率都明显低于广东，说明河南考生考入这些顶尖高校的难度更大。

教育资源

广东虽然考生人数多，但高校数量相对较多，优质高校资源也较多一些。

河南考生在本省可选择的优质高校资源较少，竞争更加激烈。

社会反映

河南和广东都被称为“地狱模式”，说明两地的高考难度都极高。

广东人民虽然面临较大竞争压力，但较少抱怨，显示出广东地区的教育文化和抗压能力。

综合以上分析，可以得出以下结论：

河南高考难度更大：主要因为河南考生人数众多，而优质高校资源相对较少，录取率低，竞争激烈。

广东高考难度也不小：虽然考生人数相对较少，但录取率同样很低，尤其是211和985高校的录取率，竞争也非常激烈。

因此，广东和河南的高考难度各有其难处，很难简单地说哪个更难。两地考生都需要面对极高的竞争压力，但河南考生在录取率方面的劣势更为明显。建议两地考生都做好充分准备，发挥出自己的最大潜力。