漳州和厦门在高考方面的表现各有其优势，具体哪个更好需要综合考虑多个因素。以下是它们在2023年的一些表现对比：

厦门

厦门双十中学：在2023年福建省高考中表现突出，理科前100名中有19人，文科前50名中有1人，且文理状元均出自双十中学。

厦门一中：在2023年福建省高考中排名第三，理科前100名中有16人。

厦门其他学校：如厦门五中、福建师大附中等也表现优异，进入全省前100名的人数较多。

漳州

漳州实验中学：在2023年福建省高考中表现非常出色，总分全省第三名，理科前100名中有5人，前50名中有4人，并有预录取清华北大。

漳州一中：在2021年一本上线率达到70%左右，本科上线率稍高于漳州一中。

建议

厦门：厦门的教育资源较为集中，几所顶尖学校如双十中学、厦门一中等在高考成绩上表现非常优异，尤其是厦门双十中学在理科和文科方面都有很高的排名。如果学生在这些学校就读，可能会有更多的机会进入顶尖大学。

漳州：虽然漳州实验中学在2023年表现突出，但整体教育资源相对厦门来说较为分散。不过，漳州一中等学校也有一定的竞争力，尤其是对于希望进入本科及以上院校的学生。

总的来说，厦门在高考方面的整体表现较为突出，尤其是几所顶尖学校表现优异。漳州虽然整体教育资源较为分散，但漳州实验中学等学校也有很强的竞争力。家长和学生可以根据自身情况和目标选择更适合的学校。