对于高考专业的选择，可以考虑以下几所学校和专业，它们相对容易考取：

三峡大学

特色专业：水利、电气专业。

招生分数：在安徽、江西、四川、云南等省份的招生分数相对较低，一般超一本线20分至40分。

桂林电子科技大学

特色专业：电子信息类专业，如通信工程、机械设计制造及其自动化、信息与计算科学等。

招生分数：在各省的招生分数也相对较低，适合成绩中等的学生报考。

山西大学

地理位置：位于山西省太原市，是一所综合性的地方高校。

录取分数线：相对较低，适合想要报考地方综合性大学的学生。

黑龙江大学

地理位置：位于黑龙江省哈尔滨市，以文科和理科为主。

录取分数线：在黑龙江省内相对较低，适合想要报考北方高校的学生。

兰州理工大学

地理位置：位于甘肃省兰州市，以工科为主。

录取分数线：在甘肃省内相对较低，适合想要报考工科专业学生。

东北财经大学

特色专业：经济学、管理学。

录取分数线：虽然东北财大不是211院校，但在北方特别是东北三省，其就业情况非常好。

浙江工业大学

地理位置：位于浙江省杭州市，省内知名度高。

录取分数线：在浙江省内相对较高，但就业前景好。

杭州电子科技大学

地理位置：位于浙江省杭州市，周边环境优越。

录取分数线：在浙江省内相对较高，但工科专业热门且就业容易。

广东工业大学

地理位置：位于广东省广州市，社会口碑好。

录取分数线：在广东省内较高，但工科专业实力强，就业率高。

西安建筑科技大学

特色专业：建筑和土木工程专业。

录取分数线：在山西省内较高，但作为建筑老八校之一，报考热度和知名度都不错。

这些学校和专业在各自的省份或地区相对容易考取，并且有各自的优势特色专业。建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的学校和专业。