关于江西和广东哪个高考更容易的问题，存在一些不同的观点：

广东相对容易

广东和江西的高考难度与安徽、河北、山东等省相当，在全国属第三梯队，难度仅次于江苏、浙江、湖南、湖北。

广东的好学校较多，即使是普通本科级别的大学，在经费实力等方面也普遍强于江西的同档次学校。

广东虽然考生数量多，但985/211大学数量也较多，且广东还在大量建设新大学，总体高考难度相对较低。

江西相对容易

江西的一本率、211率和985率虽然略低于广东，但差距不大。江西的一本分数线也相对较低。

江西的教育资源虽然分布不均，但南昌大学作为唯一的211大学，在江西省内具有很高的认可度。

江西考生相对较少，竞争压力可能相对较小。

建议

广东：如果你更看重教育资源、学校实力以及就业前景，广东可能是一个更好的选择。广东有多所985和211大学，且经济发达，大学经费实力雄厚，能够提供更好的教育环境和机会。

江西：如果你更注重考试难度相对较低，且希望就读本地知名大学，江西可能更适合你。江西虽然985/211大学较少，但南昌大学作为唯一的211大学，在江西省内具有很高的认可度，且一本分数线相对较低。

总体来看，广东和江西的高考难度各有优势，具体哪个更容易还需根据个人情况和职业规划来选择。