山东和广东两省的高考难度都有其独特之处，具体哪个更好取决于个人的评价标准和对难度的感知。以下是两省高考难度的比较：

考生人数和竞争程度

广东考生人数较多，竞争激烈。2024年广东省高考报名人数为76万人，而山东省为100万人，均属于全国高考大省。

广东高考属于第一梯队的地狱模式，难度较大。

高考难度系数

广东和山东均被归为地狱模式，但广东的难度被认为比山东更大一些。

山东高考难度在于每年参考的人数非常多，高达几十万，且不采取平行志愿的方式，无形中加大了难度。

教育资源

山东有2所985高校和1所211高校，教育资源相对平均。

广东有2所985高校和2所211高校，但重点本科录取率较低，很多高分考生选择海外留学。

录取情况

广东的一本录取率为11.20%，低于全国平均水平。

山东的一本上线率在全国排倒数第六，仅10.60%左右。

个人感受

有观点认为，广东和山东的高考难度相当，但广东考生人数多，竞争更激烈。

另外，有观点认为山东高考难度较大，尤其是与广东相比，山东的一本线较高，且教育资源分配不均。

建议

对于广东考生：广东虽然考生人数多，但高考难度较大，如果能在广东考入985或211高校，可能会获得更好的教育资源和发展机会。

对于山东考生：山东虽然考生人数多，但一本录取率较低，可以考虑报考一些非一线城市的重点高校，或者选择出国深造。

总的来说，两省的高考难度都非常大，选择哪个省份参加高考需要根据个人的实际情况和目标来决定。