山西和河北的高考难度都有其特殊之处，因此很难一概而论哪个更难。以下是相关信息的整理：

山西高考难度

山西的高考难度相对较低一些。有观点认为，山西的理科高考本科录取率高达75%，是全国录取率最高的省份之一，去年350多分就能上本科。此外，也有信息称山西的评卷标准过于严格，导致分数差距较小，尤其是语文和文综。

河北高考难度

河北的高考难度被认为较高。河北考生人数众多，竞争激烈，很多考生即便分数较高也不一定能进入心仪的名校。河北省的高考难度在全国属于困难模式，并且与河南省相比，虽然稍微容易一些，但考试难度仍然很高。

其他因素

除了考生人数和录取率，高考难度还与试卷难度、招录比等因素有关。例如，河北省的名校资源较为有限，导致许多考生无法实现自己的名校梦。

建议

对于山西考生：由于山西的高考难度相对较低，考生可能会有更多的机会进入本科学校。因此，建议山西考生可以更加关注提高自己的综合素质和应试能力，以应对相对较为宽松的高考环境。

对于河北考生：面对激烈的高考竞争和高分要求，河北考生需要更加努力备考，制定合理的备考策略，并且充分利用名校资源，提高自己的竞争力。

综上所述，山西和河北的高考难度各有特点，考生可以根据自身情况选择适合自己的备考策略。