高考中难度较大的专业通常包括以下几类：

医学类专业

临床医学：实践性很强的应用科学专业，学习医学基础理论和知识，进行疾病诊断、治疗和预防训练。推荐院校：北京大学、复旦大学、中山大学、上海交通大学。

医学：通常需要五年制学习，学习内容广泛，包括大量实践操作。医学专业的考试通常不会划定重点，因为实际医疗情况并不会按照考试重点发生。医学专业要求学生记忆大量的专业名词，并且需要不断更新知识以适应法规变化。

工程类专业

工程力学：培养具备力学基础理论和计算、试验能力的高级工程科学技术人才。推荐院校：清华大学、四川大学、武汉大学、中南大学。

计算机科学与技术：需要学生掌握编程语言、算法设计、数据结构等复杂知识，同时还需要具备解决实际问题的能力。随着技术的不断发展，计算机科学的学习也需要不断更新和适应新的技术趋势。

艺术类专业

美术：难度困难，报考人数最多，竞争大，录取率较低，文化要求一般。

数学类专业

数学与应用数学：对学生的逻辑思维和抽象思维能力要求极高，课程内容通常包括高等数学、概率论与数理统计、微分方程等复杂理论。

法学专业

法学：涉及大量复杂且晦涩难记的知识点，学生需要具备强大的逻辑思维能力和记忆力。法学的学习难度和高压使得它成为一个难考的专业。

其他专业

建筑学：需要学习建筑设计原理、建筑结构、建筑材料等专业知识，并且需要掌握绘图软件，学习强度大。

软件工程：课程较多，知识面广泛，很多课程都需要掌握，尤其是没有读研计划的学生，本科阶段需要掌握一定的专业知识。

应用统计：对学生的数学和统计能力要求较高。

金融学：需要学生掌握复杂的金融理论和数学模型，同时还需要具备市场分析和风险管理的能力。

这些专业因其高度的理论性、实践性或技术更新速度，使得它们成为高考中难度较大的选项。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、能力和职业规划，以选择最适合自己的发展方向。