南京和合肥在高考方面的优势各有侧重：

教育资源

南京：南京拥有全国除北上深之外最好的高中留学资源，以及相对较好的私立学校资源。南京的高中教师中，有许多是高考卷的出题参与者，这为南京考生提供了更为贴近高考的备考环境。

合肥：虽然合肥的高校数量较多，但在质量上比南京稍逊一筹。尽管如此，合肥拥有中国科学技术大学等国内顶尖的理工类高校，这些学校在理工类专业方面具有明显优势。

高考难度

南京：江苏的高考卷难度相对较高，但江苏学生整体水平也较高，这使得江苏考生在全国范围内的录取机会较大。此外，江苏的高考政策相对较为优惠，同水平的学生在安徽更难被录取。

合肥：安徽的高考试卷难度较大，尽管一本率较高，但主要是本省刚升一本的原二本院校。这使得安徽考生在报考省外高校时面临更大的竞争压力。

升学机会

南京：南京拥有众多重点大学，包括南京大学、东南大学等国内一流高校，这些高校在招生时对本地学生有一定的优惠政策，使得南京考生在升学方面具有较大优势。

合肥：虽然合肥的高校数量较多，但在高水平大学的数量和质量上仍不如南京。此外，安徽考生报考省外高校时，由于竞争激烈，录取难度较大。

建议

如果注重留学资源和高中教育，南京可能更为优势，特别是对于有意向出国留学的学生。

如果注重国内顶尖高校和理工类专业，合肥的中国科学技术大学等高校具有明显优势。

如果注重整体教育质量和升学机会，南京和合肥各有优势，但南京可能在江苏本省内的录取机会更大一些。

最终选择哪个城市进行高考，还需根据个人的学习风格、目标以及家庭背景等因素进行综合考虑。