关于河北和山东哪个省份高考更难的问题，存在一些不同的观点：

河北省

衡水中学的影响：河北省有衡水中学、衡水一中等超级中学，这些学校的存在显著提高了河北省的高考分数，使得河北省的高考难度在一定程度上被拉高。

总体录取率：河北省的高考总体录取率相对较高，尤其是本科录取率，而专科录取率较低。

山东省

高考人数：山东省的高考人数众多，位列全国前列，这使得竞争非常激烈。

录取率：山东省的本科录取率相对较高，但总体录取率与河北省相当。

教育资源：山东省拥有众多知名高校，如山东大学、中国海洋大学、哈尔滨工业大学（威海）等，这为山东省的中上水平考生提供了更多的机会。

综合分析

高考难度：从高考难度上看，两省份都采用全国Ⅰ卷，难度相当，但山东省的本科录取率较高，而河北省的专科录取率较高。

考生压力：河北省由于衡水中学等超级中学的存在，导致部分考生压力较大，而山东省虽然录取率较高，但考生人数多，竞争同样激烈。

结论：

河北和山东的高考难度 旗鼓相当，难以简单地说哪个省份更难。如果从总体录取率来看，河北省的高考录取率略高于山东省，但山东省在本科录取率方面表现较好，而河北省在专科录取率方面表现较好。此外，两省份的高考试卷难度相当，但考生人数和竞争压力有所不同。建议考生在选择报考省份和学校时，应综合考虑自身情况和省份的教育资源及录取政策。