高考模拟哪个科目最好，这主要取决于个人的学习情况和目标。以下是针对不同科目的建议：

语文

推荐资料：五三（五年高考三年模拟）

使用建议：如果时间紧张，可以选择专题或只做五年高考部分。笔记和课本也非常重要，可以用来巩固基础。

数学

推荐资料：高考真题，天利或天星的最新五年高考真题

使用建议：在基础（第一轮）后使用，如果某一部分不好，可以看五三的专题（针对性强）。

物理

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使用建议：物理是自然科学专业的基础性学科，在“3+1+2”模式下，物理和历史的原始成绩都会计入总分。因此，物理的学习非常重要。

化学

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使用建议：化学部分知识较为灵活且计算量较大，部分学生可能会选择生物，但化学的学习对于理解自然现象和进行科学实验非常重要。

生物

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使用建议：生物学科部分知识较为灵活，计算量相对较小，部分学生因为生物“名次”较好而选择此科目。

历史

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使用建议：历史是人文社会科学类专业的基础性学科，在“3+1+2”模式下，历史的原始成绩也会计入总分。选择历史的学生通常对人文社科类兴趣较浓。

建议

兴趣优先：选择科目时，首要考虑自己的兴趣，兴趣是最好的老师。

基础巩固：无论选择哪个科目，都需要重视基础知识的巩固，笔记和课本是很好的复习资料。

针对性提升：如果某一部分成绩不好，可以选择相关的专题或资料进行针对性提升。

综合考虑，如果目标是自然科学类专业，物理和化学是必选的；如果目标是人文社会科学类专业，历史是必选的。具体选择哪个科目组合，还需根据个人兴趣和实际情况进行选择。