关于甘肃省和河南省高考哪个更好的问题，可以从多个维度进行比较：

高考难度

甘肃省的高考相对容易，因为考生数量少，竞争不如河南省激烈。河南省高考难度大，因为考生众多，采用的是全国卷一卷。

甘肃省采用全国卷三，河南省采用全国卷一卷，从难度上来说，河南省的高考难度可能更高一些。

教育资源

甘肃省拥有如兰州大学这样的985大学，以及其他一些优质高校，如西北师范大学、兰州交通大学和兰州理工大学等。河南省没有特别突出的大学，教育资源相对较少。

从教育资源来看，甘肃省在某些领域具有竞争力，而河南省的教育资源相对匮乏。

人口和地域

河南省人口众多，是全国人口最多的省份之一，经济发达，GDP连续多年位居全国前列。甘肃省人口较少，地域辽阔，地貌复杂多样。

由于河南省考生众多，竞争激烈，分数线通常较高。相比之下，甘肃省的考生数量较少，分数线可能较低。

文化和风俗

河南被描述为直爽、讲义气、团结，且对外来游客友好，有丰富的饮食文化，如胡辣汤和饺子包子。甘肃的文化和风俗可能有所不同，但具体信息较少。

建议

对于河南省的考生：由于河南省高考竞争激烈，建议重点考虑河南省内的优质高校，同时也可以考虑其他省份的优质教育资源，以增加录取机会。

对于甘肃省的考生：由于甘肃省高考相对容易，可以优先考虑甘肃省内的优质高校，同时也可以适当关注其他省份的招生情况，以获得更多的录取机会。

总体来看，甘肃省和河南省在高考难度、教育资源和人口等方面存在较大差异，考生可以根据自身情况和目标选择合适的省份进行报考。