关于山东旧高考和新高考哪个难度更大的问题，存在一些不同的观点：

新高考难度更大

新高考的难度明显高于之前的高考，这种方式有效地抑制了各地盲目增设高中的行为，同时也促使初中毕业生的分流更趋于合理。

新高考I卷的难度是名列前茅的，因为这些省份的教育水平在全国来讲都是名列其矛的，而且考生人数也相对多一些。

新高考政策推行的其中一个目的是为了促进学生全面而有个性的发展，更加注重学生的创造性和思维能力的培养。卷面的考察也更全面且灵活，考生只靠死记硬背和掌握基础知识，是不可能拿得了高分的。

旧高考相对容易

相对于新高考，旧高考会简单一些，因为新高考出题形式会灵活一些，不是死记硬背就可以得到分。

旧高考的难度评定主要依靠历年考试结果统计，根据考生成绩排名确定并公布分数线。而新高考难度评定则考虑到综合素质和学科水平，通过多指标多角度综合评价。

因人而异

对于新高考与旧高考哪个更难的问题，其实并没有绝对的答案。但从多个维度来看，新高考确实对考生提出了更高的要求，包括选科难度增加、卷面更加灵活、志愿填报更难等。

综合以上信息，可以得出以下结论：

新高考难度较大：新高考在出题形式、卷面考察、综合素质评价等方面都提出了更高的要求，更加注重学生的创造性和思维能力。