高考选择乐器时，并没有一种绝对的“最好”乐器，因为每个乐器都有其独特的优点和适用情况。以下是一些常见且受欢迎的乐器，以及它们的特点：

钢琴

热门程度：非常热门，是许多音乐生艺考的首选乐器。

特点：手指技巧相对简单直接，上手难度较低，所需考察的知识点和技巧也比较基础常见，容易掌握。钢琴在音乐专业中被认为是最容易通过的乐器之一，并且可以作为辅修乐器。

小提琴

热门程度：也很受欢迎，但竞争较为激烈。

特点：被称为“乐器女王”，技术要求高，需要长时间练习和精细的技巧。

大提琴

热门程度：适中，适合独奏和乐队。

特点：演奏技巧相对简单，但需要较大的体力和耐心。

古筝

热门程度：较高，有“中国钢琴”之称。

特点：音色高亢清越，低音浑厚，左手操作相对简单，注重技巧和表现力。

琵琶

热门程度：较高，被称为“民乐之王”。

特点：四弦如裂帛，拨弦类弦鸣乐器，适合独奏、伴奏、重奏、合奏。

手风琴

热门程度：适中，是一种既能够独奏，又能伴奏的键盘乐器。

特点：可以演奏单声部的优美旋律，也可以演奏多声部的乐曲，双手演奏丰富的和声。

萨克斯

热门程度：适中，通常会让人联想到流行音乐。

特点：属于木管乐器，音色灵活多变，适合演奏多种音乐风格。

架子鼓

热门程度：适中，属于打击乐器。

特点：专业划分较笼统，有的学校还要求加入小军鼓。

建议

个人特长：选择乐器时，首先要考虑自己的兴趣和特长，这样更容易持之以恒地学习并取得好成绩。

家庭财力：学习乐器需要投入时间和金钱，选择时要考虑家庭的经济状况。

学校要求：不同学校对乐器的招收标准和要求不同，选择乐器时也可以参考目标学校的具体要求。

综上所述，钢琴和古筝是高考艺考中较为热门且相对容易通过的乐器，但具体选择还需结合个人情况和学校要求。