江苏职教高考机电一体化的学习建议如下：

理解科目要求

机电一体化技术专业的考试科目包括数学、物理、机电基础理论、机电产品设计与制造、机电一体化应用、机电控制技术、机电系统维修和材料成型技术等。

掌握核心课程

电类专业开设的核心课程有《机械基础》、《电工技术基础》、《液压与气动》、《机械制图》和《电子技术基础》。这些课程主要测试考生对基本理论、基本知识和基本方法的掌握水平，以及综合运用这些理论、知识和方法解决实际问题的能力。

学习具体内容

机械基础：

常用机构：了解机械、机器、机构、构件、零件的概念，理解机器与机构、构件与零件的区别，掌握运动副的概念及应用实例，了解平面连杆机构、凸轮机构和其他常用机构。

常用金属材料及热处理：了解金属材料的力学性能指标和符号，掌握非合金钢的分类和牌号含义及应用。

机械传动：

摩擦轮传动与带传动：理解工作原理、特点、类型、主要参数和应用，掌握带传动的设计步骤和选用原则。

螺纹连接与螺旋传动：了解螺纹的分类和常用类型，掌握普通螺纹的主要参数和标记识读，了解螺旋传动的工作原理和应用形式。

链传动和齿轮传动：了解常用类型和应用特点，掌握直齿圆柱齿轮的主要参数和啮合条件，理解渐开线齿轮的啮合特性。

实践与应用

通过实验、实训等方式，将理论知识应用于实际操作中，提高动手能力和解决实际问题的能力。

复习与总结

定期复习所学内容，总结学习方法和技巧，形成系统的知识体系。

通过以上步骤，你可以更好地学习和掌握江苏职教高考机电一体化的相关知识，为考试做好充分准备。