根据提供的信息，四川高考500分的水平如下：

文科

排名情况：2023年，文科考生500分在全省排名位次区间为38404-39245名，超出本二批分数线42分（本二批458分），超出四川省81%的考生，属于优秀水平。

大学录取情况：500分已经超过了四川省内多数重点二本大学的录取分数线，如四川师范大学、西南石油大学等，可能难以被这些学校录取。可以考虑报考成都师范学院、三四范学院、宜宾师范学院等二本靠后的学校。

理科

排名情况：2023年，理科考生500分在全省排名位次区间为105477-106622名，超出本二批分数线67分（本二批433分），超出四川省63%的考生，属于中等水平。

大学录取情况：500分同样已经超过了四川省内多数重点二本大学的录取分数线，可能难以被这些学校录取。可以考虑报考一些二本院校或选择其他类型的院校。

综合信息

总体评价：无论是文科还是理科，500分在四川省都属于中等水平，考生可以根据自己的兴趣和规划，选择合适的院校或专业进行报考。

其他信息：2024年，四川高考500分左右的考生可以报考的大学数量较多，包括公办和民办院校，具体名单可以在相关教育资源平台查询。

以上信息基于2023年和2024年的数据，具体情况可能因每年的招生计划和考生竞争情况有所变化。建议考生关注四川省教育考试院的最新消息，以获得最准确的报考信息