在中高考中写错字时，可以采用以下方法进行修改：

使用铅笔

在错字上划一个横线，然后在旁边改正。这样可以清晰地看到之前的错字，同时保持卷面整洁。

擦除重写

如果时间允许，可以将错误的字完全擦掉，然后在上面重新写正确的字。如果笔迹较淡，可以使用橡皮擦或白色蜡笔擦除。

划斜线

对于单个字的错误，可以轻轻划一道斜线；如果是两个字，可以用两道斜线；如果划错三个字以上，建议划一条横线，不需要多次反复勾抹，以免影响整洁。

保持整洁

无论采用何种方法，都要保证修改的清晰、准确，不要影响阅卷老师读懂你的作答意思。避免将错字涂成黑圈圈，保持卷面整洁。

使用橡皮擦

如果填涂选择题时填错了字母或选项，可以用橡皮擦掉，在正确的地方重新填涂。

避免使用修正工具

不允许使用修正液、修正带等能在试卷上留下印记的涂改文具。可以使用钢笔橡皮擦除，但要确保擦干净。

预先留白

在答题时可以先想好后答题，并注意排版，预先留下空白处以便打错了没有地方改。

使用透明胶

可以利用透明胶的粘性粘掉错字，然后画上几道线，注意不要涂成黑圈圈。

书写工具

一定要用黑色签字笔，0.5的，不准使用涂改液、改正带和胶布，以免影响电脑扫描和老师阅卷。

通过以上方法，可以有效地修改中高考中的错别字，同时保持卷面的整洁和美观，避免因修改过度而影响成绩。