选择生物作为高考科目有以下几个主要原因：

专业选择面广：

在“3+1+2”新高考模式下，生物作为再选科目之一，提供了多种选科组合可能性。例如，“物理 + 化学 + 生物”的传统理科组合可以报考几乎所有理工科专业，而“物理 + 生物 + 地理”等组合则适合理科思维较好但化学学习困难的学生。

特殊专业的必要选择：

对于想要报考医学类、药学类、生物科学类、农学类等专业的学生来说，生物是必选或非常重要的选考科目。这些专业与生物学科的知识紧密相关，高中阶段学习生物可以为大学的专业学习打下坚实的基础。

学科特点：

生物被称为“理科中的文科”，在数理化生中整体难度相对较低。它既包含需要理解和记忆的基础知识，也有需要逻辑推理和分析的部分，但相较于物理和化学的高难度计算和复杂逻辑推理，生物更容易上手。这使得生物成为许多理科能力较弱的学生提升总成绩的重要科目。

提升学生的核心素养：

学习生物不仅是为了获得高考分数，还可以让学生掌握科学精神和科学方法，培养终身学习的能力和乐于探索质疑的精神。

生物与生活息息相关：

学习生物可以让学生了解自然和生命，培养对生活的热爱和敬畏之心。例如，学习生物可以了解如何制作醪糟等日常生活中的知识。

其他专业的必修课程：

生物作为一门基础学科，是很多看似不相关专业的必修课程。例如，心理学、地质学、风景园林、航天工程、食品专业等都要求学生具备一定的生物学知识。

综上所述，选择生物作为高考科目可以帮助学生在专业选择、学科特点、核心素养提升以及生活常识掌握等方面获得多方面的优势。因此，对于许多学生来说，生物是一个具有高性价比和实用性的选择。