新高考技术类专业主要包括以下几类：

计算机科学与技术：

学习计算机系统的基本理论、基本知识和基本技能，培养能够在科研、教育、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的专门人才。

电子信息工程：

学习信息的获取、处理、传输、交换和控制等方面的基础理论和技术，培养能够从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的高级工程技术人才。

机械设计制造及其自动化：

学习机械设计、制造的基础理论，掌握现代机械设计方法和制造技术，培养能够在机械工程领域从事设计制造、科技开发、应用研究和运行管理等方面工作的高级工程技术人才。

土木工程：

学习土木工程领域的基础理论和专业知识，培养能够从事房屋建筑、地下建筑、道路、桥梁、隧道等的设计、施工、管理、咨询、教育等方面的高级工程技术人才。

建筑学：

学习建筑设计、城市规划、景观设计等方面的基础理论和专业知识，培养能够从事建筑设计、城市规划设计、景观设计等方面的高级工程技术人才。

环境工程：

学习环境保护的基础理论和专业知识，培养能够从事环境保护、污染治理、资源利用等方面工作的高级工程技术人才。

电气工程及其自动化：

以电力系统为主要研究对象，培养具有电力技术、智能控制、信息网络和智能工厂等相关知识的高级工程技术人才。

信息安全专业：

学习信息安全的基本理论和技能，培养能够从事信息安全研究、设计、开发和维护的高级专门人才。

服装设计与工程 、 轻化工程、 丝绸设计与工程、 纺织类：

这些专业要求考生在物理、化学、技术中选考其中一门即可报考，主要涉及设计与工程领域。

建议学生在选择技术类专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置、就业前景和行业需求，以便做出更为明智的选择。