高考艺校的专业选择非常广泛，涵盖了美术、音乐、舞蹈、播音、编导、表演等多个领域。以下是一些较为热门和吃香的专业：

播音与主持艺术：

这个专业非常受欢迎，很多艺考生会选择这个专业，如果能够成为优秀的主持人，收入和发展前景都很好。

广播电视编导：

这个专业是艺考中的热门专业之一，主要培养具备广播电视节目策划、创作、制作等方面能力的人才。

影视表演：

表演专业是艺考的热门选择，很多明星都是通过这个专业进入演艺圈的，如果能够成功，收入和发展前景都非常可观。

舞蹈类：

包括舞蹈表演、舞蹈编导、舞蹈学等专业，这些专业需要学生具备较高的舞蹈技巧和艺术表现力。

视觉传达设计：

这个专业侧重于平面设计和视觉传达，培养具备较强创意和设计能力的人才。

数字媒体艺术：

随着互联网和新媒体的发展，这个专业越来越受到重视，培养具备数字媒体设计和管理能力的人才。

音乐类：

包括音乐表演、音乐学、作曲与作曲技术理论等专业，这些专业需要学生具备较高的音乐素养和演奏技巧。

美术类：

包括绘画、雕塑、美术学等专业，这些专业需要学生具备扎实的美术基础和创作能力。

传媒类：

如中国传媒大学等院校的美术类专业，侧重于动画、数字媒体艺术等方向，培养在传媒艺术领域具有独特优势的人才。

戏剧与影视学类：

包括戏剧影视导演、表演、录音艺术等专业，这些专业培养在影视制作和表演方面具备专业技能的人才。

选择艺考专业时，建议学生根据自己的兴趣和特长进行选择，同时也要考虑未来的职业发展规划。不同的专业有不同的就业方向和市场需求，选择适合自己的专业有助于未来的发展。