湖北省的技能高考录取原则如下：

综合成绩优先

湖北省技能高考的录取工作是按照考生的综合成绩进行优先录取的。这个综合成绩是综合考虑了考生的专业知识、实际操作技能、创新能力以及综合素质等多个方面。

技能与文化综合考试成绩结合

技能高考的录取不仅看重技能操作考试成绩，同时也兼顾文化综合考试成绩。录取时，会将这两部分成绩相加，然后按照总分从高到低进行排序，依次进行录取。

投档与录取规则

技能高考的投档和录取是依据文化综合考试成绩和技能操作考试成绩之和的统一划线进行的。考生如果技能操作考试成绩不合格，则不能参加录取。

平行志愿投档

湖北省的技能高考实行平行志愿投档规则，即根据考生填报的志愿，将投档成绩达到批次线的考生电子档案，从高分到低分按一定比例投到院校专业组，由招生高校根据向社会公布的录取规则进行录取。

专业类别对口

考生在填报志愿时，需要按照自己的技能考试类别对口填报院校专业组和专业。每个批次可填报的院校专业组志愿数量不超过20个，每个院校专业组内可选报的专业数量不超过6个，同时需要选择是否服从专业调剂。

综上所述，湖北省的技能高考录取过程注重考生的综合素质和技能水平，通过综合文化成绩和技能成绩，并采用平行志愿投档规则，确保录取过程的公平性和科学性。建议考生在填报志愿时，仔细核对专业类别，合理选择院校和专业，以提高录取机会。