全国高考的专业主要分为12个学科门类，具体专业如下：

哲学

经济学

法学

教育学

文学

历史学

理学

工学

农学

医学

管理学

艺术学

其中，文科类专业主要集中在哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、管理学、艺术学等8个学科门类，具体专业包括哲学、逻辑学、宗教学、伦理学、经济学类、财政学类、金融学类、经济与贸易类、法学类、政治学类、社会学类、民族学、教育类、体育类、中国语言文学类、外国语言文学类、新闻传播学类、历史学类、工商管理类、公共管理类、旅游管理类等。

理科类专业主要分布在理学、工学、农学、医学几个大类，具体专业包括数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、生物技术、天文学、地质学、地理科学等理学类专业，以及地矿类、材料类、机械类、仪器仪表类、能源动力类等工学类专业。

医学类专业包括临床医学专业、口腔医学专业、中医学专业、药学与中药学专业、法医学专业、护理学专业等。

管理学类专业包括管理科学与工程、工商管理、农业经济管理、公共管理、图书情报与档案管理等。

此外，还有一些特色专业如中国人民大学的中国古典学本科专业、中国农业大学的生物育种科学本科专业、北京物资学院的采购管理专业、华北电力大学的氢能科学与工程等。

建议在选择专业时，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各个学科门类的特点和发展前景，做出明智的选择。