中专生可以通过以下专业参加高考：

文化课专业 ：包括语文、数学、英语、物理、化学、生物等，这些专业与普通高中的课程类似，是高考的主要科目。

理工类专业：

如计算机科学、机械工程、电子技术、建筑学等，这些专业通常与理工类学科相关，适合对科学和技术有兴趣的学生。

文史类专业：

如历史、政治、地理、哲学、经济学等，这些专业侧重于人文社会科学领域，适合对文学、历史和社会研究有兴趣的学生。

艺术类专业：

如音乐、绘画、舞蹈等，学生可以选择美术、音乐表演、舞蹈表演等专业，如果有艺术特长，可以报考这些专业。

职业技能类专业：

如烹饪、汽修、美容美发等，这些专业培养学生具备特定职业技能，同时也可以参加相关的职业技能考试和竞赛。

对口高考专业：

包括计算机应用、护理类、艺术类、医学类、机电类、建筑类等，中专学生在学完本专业课程之后，可以参加全国统一升学考试，进入专科高职或本科。

具体专业示例

动物科学、园林设计、工业与民用建筑、旅游管理、营销财会、电子电工、汽车修理、微机专业等。

计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、土木工程、会计学、金融学、经济学、临床医学、护理学、药学、音乐表演、舞蹈编导、美术设计、学前教育、特殊教育、体育教育、农业资源与环境、植物保护、动物科学、英语、日语、法语、人力资源管理、市场营销、物流管理等。

机电技术应用、数控技术应用、汽车检测与维修、汽车美容装潢、计算机应用、计算机网络技术、计算机平面设计、计算机动漫与游戏制作、电子技术应用、电子电器应用与维修、制冷和空调设备安装与运行、市场营销、电子商务、导游服务、旅游服务与管理、酒店服务与管理、西餐烹饪、中餐烹饪、美发与形象设计、美容美体、会计电算化、航空服务等。

建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业，同时了解各个专业的课程设置和就业前景，以便更好地进行高考和未来的学习。