问问题描述
如何酱猪蹄子，有没有人理理我？急需求助！
答精选答案
用料：猪蹄2个、冰糖适量、葱、姜适量、八角、花椒、炖肉料适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、卤水适量。
1、猪蹄让店家切小块，洗净备用。
2、冷水下锅，水开出锅，目的是要把猪蹄里面的脏东西煮出来。
3、将脏东西冲掉，把猪蹄洗白。
4、放入高压锅内，加姜片、葱叶、香料、冰糖、黄酒或料酒。
5、加水过猪蹄即可，用高压锅压40分钟即可出锅。
本文来自作者[闻韬v]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/dili/202609/1714270.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“闻韬v”！
希望本篇文章《如何酱猪蹄子》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：用料：猪蹄2个、冰糖适量、葱、姜适量、八角、花椒、炖肉料适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、卤水适量。1、猪蹄让店家切小块，洗净备用。2、冷水下锅，水开出锅，目的是要把猪蹄里面的脏东西煮出来。3、将脏东西冲掉，把猪蹄洗白。4、放入高压锅内，加姜片、葱叶、香料、冰糖、黄酒或料酒。5、加水过猪蹄即可，用高压锅压40分钟即可出锅。