问问题描述
冰箱多少度保鲜，跪求大佬救命，卡在这里动不了了！
答精选答案
一般情况下，冰箱的温度保鲜室要控制在0-10度之间，不可以高于10度，一旦高于了10度之后，很有可能会影响到冰箱的保鲜效果；如果冰箱内有蔬菜需要长期存放的，需要降低到4-8度之间；如果蔬菜在冰箱内时间比较长，需要调在4-5度之间。
1、肉类：冷冻温度为-1至1度，冷藏温度为0-2度，腌肉冷藏为2-7度；
2、鱼类：冷冻温度为-18至-15度，短期冷藏为5-7度，干鱼冷藏为2-5度；
3、家禽：冷冻温度为-10至-6度，短期存放为-4至-1度，自己要适当调节；
4、蔬菜：散装冷藏为1-3度，不适宜一次性放太多，否则堆积在一起，会影响冷藏效果；
5、豆类：干燥冷藏为5-7度，注意不要弄湿了再放进冰箱，否则豆会发芽或腐烂。
6、牛奶：瓶装冷藏为3-5度，盒装冷藏为2-6度，具体根据实际情况而定；
7、瓜类：短期冷藏为2-3度，不适宜放太久，需要在一两天内吃掉，否则会影响瓜的质量。
本文来自作者[张祥钦]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/dili/202609/1712309.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“张祥钦”！
希望本篇文章《冰箱多少度保鲜》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：一般情况下，冰箱的温度保鲜室要控制在0-10度之间，不可以高于10度，一旦高于了10度之后，很有可能会影响到冰箱的保鲜效果；如果冰箱内有蔬菜需要长期存放的，需要降低到4-8度之间；如果蔬菜在冰箱内时间比较长，需要调在4-5度之间。1、肉类：冷冻温度为-1至1度，冷藏温度为0-2度，腌肉冷藏为2-7度；2、鱼类：冷冻温度为-18至-15度，短期冷藏为5-7度，干鱼冷藏为2-5度；3、家禽：冷冻温度为-10至-6度，短期存放为-4至-1度，自己要适当调节；4、蔬菜：散装冷藏为1-3度，不适宜一次性放太多，否则