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黄花鸡蛋木耳怎么炒,跪求万能的网友,帮帮我!
答精选答案

干黄花菜用凉水隔夜浸泡后,摘去老根,用热水焯烫一下,挤干水分;
黑木耳隔夜凉水泡发,去根,摘成小块;
锅中倒油,中火加热,下鸡蛋炒散,盛出备用;
锅中倒油,中火加热,下葱花爆香;
下黑木耳翻炒至五成熟;
下黄瓜片翻炒至断生;
下鸡蛋块同炒;
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本文概览:干黄花菜用凉水隔夜浸泡后,摘去老根,用热水焯烫一下,挤干水分;黑木耳隔夜凉水泡发,去根,摘成小块;锅中倒油,中火加热,下鸡蛋炒散,盛出备用;锅中倒油,中火加热,下葱花爆香;下黑木耳翻炒至五成熟;下黄瓜片翻炒至断生;下鸡蛋块同炒;